2016-2022 Глобальний масштаб ринку колагену та прогноз
Колаген - це сімейство білків.Було знайдено щонайменше 30 видів генів, що кодують колагеновий ланцюг.Він може утворювати більше 16 видів молекул колагену.За структурою його можна розділити на волокнистий колаген, колаген базальної мембрани, мікрофібрильний колаген, закріплений колаген, гексагональний ретикулярний колаген, нефібрилярний колаген, трансмембранний колаген тощо. Відповідно до їх розподілу та функціональних характеристик in vivo, колагени можуть бути поділяються на інтерстиціальні колагени, колагени базальної мембрани та перицелюлярні колагени.Завдяки багатьом чудовим властивостям колагену, цей тип біополімерної сполуки в даний час використовується в широкому спектрі галузей, таких як медицина, хімічна промисловість і харчова промисловість.
В даний час Сполучені Штати, Нідерланди, Японія, Канада, Південна Корея та інші країни застосовують колаген у медицині, молочних продуктах, напоях, дієтичних добавках, харчових продуктах, продуктах для догляду за шкірою та інших галузях.Оскільки сценарії застосування внутрішнього ринку поступово охоплюють медицину, тканинну інженерію, продукти харчування, косметику та інші галузі, ринок колагену також зростає.Згідно з даними, у 2020 році обсяг світового ринку колагенової індустрії досягне 15,684 мільярда доларів США, що на 2,14% більше, ніж у минулому році.За оцінками, до 2022 року розмір світового ринку колагенової промисловості досягне 17,258 мільярдів доларів США, що на 5,23% більше, ніж у минулому році.
2016-2022 Глобальне виробництво колагену та прогноз
Згідно з даними, у 2020 році світове виробництво колагену зросте до 32 100 тонн, що на 1,58% більше, ніж у минулому році.З точки зору джерел виробництва, велика рогата худоба серед ссавців все ще є основним джерелом колагену, завжди займаючи більше однієї третини ринку, і його частка повільно зростає з року в рік.Як нова гаряча точка досліджень, морські організми зазнали високих темпів зростання в останні роки.Однак через такі проблеми, як відстеження, колаген, отриманий з морських організмів, в основному використовується в харчовій промисловості та косметиці, і рідко використовується як медичний колаген.У майбутньому виробництво колагену буде продовжувати зростати із застосуванням морського колагену, і очікується, що глобальне виробництво колагену досягне 34 800 тонн до 2022 року.
Розмір світового ринку колагену на 2016-2022 рр. і прогноз у галузі медицини
Охорона здоров’я є найбільшою сферою застосування колагену, і галузь охорони здоров’я також стане основною рушійною силою для зростання індустрії колагену в майбутньому.Згідно з даними, обсяг світового ринку медичного колагену в 2020 році становив 7,759 мільярда доларів США, і очікується, що до 2022 року обсяг світового ринку медичного колагену зросте до 8,521 мільярда доларів США.
Тенденція розвитку колагенової індустрії
Здорова їжа повинна мати сильний смак, а традиційну їжу необхідно переформулювати, щоб зробити її здоровою, не втрачаючи свого оригінального смаку.Це буде тенденція розробки нових продуктів.З прогресом науки і техніки, розвитком економіки та загальним покращенням якості життя в нашій країні зміцнюється свідомість людей щодо захисту зеленого та повернення до природи.Косметика та продукти харчування з колагеном як сировиною та добавками будуть сприйняті людьми схвально.Це пов’язано з тим, що колаген має особливий хімічний склад і структуру, а натуральний білок має біосумісність і здатність до біологічного розкладання, незрівнянні синтетичним полімерним матеріалам.
З подальшими дослідженнями колагену люди будуть контактувати з дедалі більшою кількістю продуктів, що містять колаген, у своєму житті, а колаген та його продукти будуть все ширше використовуватися в медицині, промисловості, біологічних матеріалах тощо.
Колаген - це біологічна високомолекулярна речовина, яка діє як сполучна тканина в клітинах тварин.Це одна з найважливіших сировинних матеріалів у біотехнологічній промисловості, а також найкращий біомедичний матеріал, який користується величезним попитом.Сфери його застосування включають біомедичні матеріали, косметику, харчову промисловість, дослідження тощо.
Час публікації: 15 липня 2022 р