Що таке колаген

колаген, свого роду структурний білок у позаклітинному матриксі, називається колагеном, що походить від грецького.Колаген - це білий, непрозорий і нерозгалужений волокнистий білок, який в основному міститься в шкірі, кістках, хрящах, зубах, сухожиллях, зв'язках і кровоносних судинах тварин.Це надзвичайно важливий структурний білок сполучної тканини, який відіграє роль у підтримці органів і захисті організму.Колаген є найпоширенішим білком у ссавців, на нього припадає від 25% до 30% загального білка в організмі, що еквівалентно 6% маси тіла.

В останні роки з розвитком технології екстракції колагену та поглибленими дослідженнями його структури та властивостей біологічні функції гідролізатів і поліпептидів колагену поступово отримали широке визнання.Дослідження та застосування колагену стали гарячою точкою досліджень у медичній, харчовій, косметичній та інших галузях промисловості.

картина

Склад колагену

Крім триптофану і цистеїну, колаген містить 18 амінокислот, 7 з яких необхідні для росту людини.Гліцин у колагені становить 30%, а пролін і гідроксипролін разом складають близько 25%, що є найвищим показником серед усіх видів білків.Вміст аланіну і глутамінової кислоти також відносно високий.Крім того, він також містить гідроксипролін і піроглутамінову кислоту, які рідко зустрічаються в звичайних білках, і гідроксилізин, який майже відсутній в інших білках.

Структурна характеристика колагену

 

Колаген є структурним білком позаклітинного матриксу, в якому його молекули агреговані в надмолекулярні структури.Молекулярна маса 300 ку.Найпоширенішою структурною особливістю колагену є структура потрійної спіралі, яка складається з трьох альфа-поліпептидів у лівому альфа-ланцюзі, кожен з яких закручений навколо, утворюючи структуру правої альфа-спіралі.

Унікальна потрійна спіральна структура колагену робить його молекулярну структуру дуже стабільною, має низьку імуногенність і хорошу біосумісність.Структура визначає властивість, а властивість визначає використання.Різноманітність і складність структури колагену визначають його важливе місце в багатьох галузях, і продукти з колагену мають гарну перспективу застосування.

Класифікація та існування колагену

Колаген - це сімейство білків.Знайдено принаймні 30 генів, що кодують колагенові ланцюги, які можуть утворювати понад 16 видів молекул колагену.Відповідно до їх розподілу та функціональних характеристик in vivo, колаген в даний час поділяється на інтерстиціальний колаген, колаген базальної мембрани та перицелюлярний колаген.Інтерстиціальні молекули колагену складають переважну більшість колагену в усьому організмі, включаючи молекули колагену типу Ⅰ, Ⅱ і 3, які в основному поширені в шкірі, сухожиллях та інших тканинах, серед яких колаген типу 3 виробляється хондроцитами.Колаген базальної мембрани зазвичай називають колагеном типу Ⅳ, який в основному розподіляється в базальній мембрані.Перицелюлярний колаген, як правило, колаген типу Ⅴ, присутній у великій кількості в сполучній тканині.

Про упаковку

Наша упаковка - це 25 кг колагенового типу, поміщеного в поліетиленовий пакет, потім поліетиленовий пакет поміщений у волокнистий барабан із шафкою.27 бочок укладаються на один піддон, а один 20-футовий контейнер може завантажити близько 800 бочок, що становить 8000 кг, якщо на піддоні, і 10000 кг, якщо не на піддоні.

Зразок випуску

Безкоштовні зразки близько 100 грамів доступні для тестування за запитом.Будь ласка, зв'яжіться з нами, щоб отримати зразок або пропозицію.

Запити

У нас є професійна команда продажів, яка швидко та точно відповідає на ваші запити.Ми обіцяємо, що ви отримаєте відповідь на свій запит протягом 24 годин.


Час публікації: 05 грудня 2022 р